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在過去一兩年中，移動互聯網（Mobile Internet）的繁榮使美國矽谷，乃至全球科技行業風險投資創造了新的高潮。不過令人意外的是，據外媒最新消息，全球經濟環境、美國政府停擺等各種因素的變化，已經讓矽谷風險投資行業的信心達到了十年來最低點。 據國外媒體報導，近日發布的一項針對28家美國加州灣區風險投資公司的季度調查顯示，第四季度，該地區風險資本家的樂觀情緒降至近10年來的最低水平。自2009年以來，信心從未如此之低。十年前，美國曾深陷一場歷史性的銀行業和房地產市場危機。 美國加州舊金山大學（University Of San Francisco）管理學院教授馬克‧坎尼斯（Mark Cannice）自2004年以來一直在撰寫上述這份季度報告，他在報告中寫道：「政治擔憂很少會對信心以及支撐矽谷創業和創新機器的因素，產生如此重大的影響，然而，目前美國政治因素正威脅著創業型商業模式的順利運行。」 這次調查考慮到了美國聯邦政府停擺的影響。美國政府停擺已經結束，外界認為將會干擾今年科技公司的上市計劃。在臉書（Facebook）和谷歌（Google）遭遇與隱私相關的問題之後，這為科技行業帶來了又一個挑戰，該行業已經開始擔心全球貿易變數。 在資本市場，科技股在第四季度大幅下挫，納斯達克指數遭遇2008年底以來的最大季度跌幅。蘋果股價（Apple）暴跌30%，亞馬遜股價（Amazon）暴跌25%，Facebook股價下跌20%。 這一切都帶來了非上市科技公司估值下降的前景，以及更嚴峻的融資環境。 「鑒於股市波動，風險市場很可能開始下滑。」Manatt Phelps&Phillips風險投資基金的Lisa Suennen在報告中表示，「股票市場是風險活動的領先指標，儘管存在大量現金，但市場不穩定在一定程度上造成了寒蟬效應。如果市場大幅回落，並停留在那裡，風險投資的估值將會下降。」 這份報告顯示，矽谷風險投資公司信心指數從第三季度的3.52降至3.2。2014年和2015年，該指數一般在4左右，而在金融危機期間，該指數一度跌至3以下。 宏觀方面的擔憂，並不是投資者看到的唯一不利因素。他們還擔心在舊金山灣區的生活和經營費用，那裏的房價和工資在全美國名列前茅。 風險投資公司AllegeCyber的創始人鮑勃·阿克曼（Bob Ackerman）表示：「有報導稱，在某些情況下，入門級工程師的工資高達20萬美元，我們走的道路根本就是不可持續的，也不是正向的。做生意的成本和對人才的競爭正在侵蝕矽谷初創企業的回報率，為其他地區爭奪創新者的注意力打開了大門。」 （以上圖文由界面新聞授權，原文：美國矽谷風險投資信心跌至十年來最低）

高雄市長韓國瑜昨晚(9日)出席愛河燈會開幕式，手上多了1支新手錶，他也自己爆料手錶是台北市議員王世堅所贈，王還一口氣送了2支，讓他可以當對錶來戴，引起網友熱烈討論，紛紛猜測另1支錶的主人。市長夫人李佳芬昨受訪時也大笑表示，「那錶很大，錶非常粗曠，是不是韓冰戴啊？」對此，今天送禮人王世堅也曝光真相。韓國瑜戴著王世堅送的手錶出席活動，立刻引起熱議，韓國瑜大方表示「他(王世堅)說大家政黨政治的理念不一樣，但是好東西與好朋友欣賞，所以送我1隻手錶過年」，對此，市長夫人李佳芬也打趣地說，王世堅是韓冰的好朋友，「那錶很大，錶非常粗曠，是不是韓冰戴啊？」對錶引起網友瘋狂討論，甚至網路上還賣到缺貨，被網友戲稱是「扶龍命格錶」，今(10)日王世堅出面解釋，其實是因為元旦時收到韓冰寄的馬卡龍、巧克力及哈密瓜，讓元旦生日的他相當開心，才決定買2支手錶當作回禮，他透露「其實這個錶是誤會，這是父女對錶，另外一個是要給韓冰的」。王世堅表示，韓冰收到後有回簡訊詢問，表示「爸爸看了很喜歡想帶，可是怕被發現會不好」，他則回覆告知「即便是政敵也該互相尊重」，至於送錶是否有跟韓冰「表白」的意思？王世堅則趕緊否認，強調「她和我女兒同樣年紀，看韓冰就像看自己女兒一樣。」更多 TVBS 報導業者趁人潮亂抬價！韓國瑜怒「殺雞取卵」硬起來回擊 找韓國瑜當副手參選 王金平親自回應了 「不要再出一張嘴了」 孫大千籲：蔡英文還給勞工7天假 華航罷工談不攏 綠委譙：最該開除何煖軒

中國時報【報導蔡琛儀】費玉清（小哥）17歲參加中視歌唱比賽出道，不只會唱，也是一位出色的綜藝節目主持人。他曾4度敲響金鐘，以《龍兄虎弟》、《金嗓金賞》、《費玉清的清音樂》拿下綜藝節目主持人獎，還以專輯《夢駝鈴》奪得金鐘獎電視男歌唱演員獎，當時尚無金曲獎，此獎等同於認可他的歌王地位。小哥主持基礎在秀場養成，開黃腔尺度拿捏得宜、雅俗共賞，模仿也惟妙惟肖，且正式訪談仍很莊重。他和哥哥張菲於1993年主持台視《龍兄虎弟》，是小哥的主持處男秀，也是兄弟倆首次合作，創下多個收視紀錄，也成為90年代代表性綜藝節目，不僅讓他們在1995年獲得綜藝節目主持人獎，兄弟倆後來還被挖角赴華視主持《龍虎綜藝王》。而小哥1997年和羅時豐一同主持的中視《金嗓金賞》節目再度拿下綜藝節目主持人獎。隨後小哥開始獨挑大梁，接下華視《今宵花月夜》、東森《費玉清時間》、中天《費玉清的清音樂》等音樂性節目主持，並在2005年以《費玉清的清音樂》，拿下歌唱綜藝節目主持人獎。相隔10年後，他又在東方衛視《國民美少女》重拾主持，並參與許多實境秀節目，創下好口碑與收視佳績。小哥雖然口才一流，音樂對他而言才是最重要的畢生事業，他甫出道時演唱的多是愛國歌曲、淨化歌曲，包括〈中華民國頌〉、〈國恩家慶〉等，也唱過像是電視劇《一翦梅》的主題曲，其後也推出不少膾炙人口的華語老歌如〈夢駝鈴〉、〈晚安曲〉、〈一生的朋友〉等，更在1984年憑專輯《夢駝鈴》獲金鐘獎最佳男歌星肯定，後來5度入圍金曲歌王，在1996年以專輯《晚安曲》獲最佳國語專輯獎，是華語樂壇永遠的「歌壇常青樹」。更多新聞報導「永遠不再出現」 費玉清大哭中斷個唱謝和弦6年反覆發病…扣嫂：絕不放棄孟耿如13年前見楊丞琳 今同框：不能接受黑人：兒子要窮養！想開他車就折鑰匙陳冠希豔照女主長大了！撞臉充氣娃娃

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

春節有9天假期，除了回老家過年、或出國旅遊，相信有一部份人不太想出去人擠人，寧願窩在家裏躺沙發或床上看電影。大過年的，應該看輕鬆喜劇笑一笑，才對歡樂氣氛。可很多時候笑一笑後，可能心裏還會莫名空盪盪的，不如就找那種心會痛又充滿感動，久久不忘的愛情電影。以下是個人看過覺得可以推荐給大家的愛情電影。《現在，很想見你》（台譯：雨妳再次相遇；港譯：藉著雨點再愛你）- 那是段奇蹟般的幸福回憶改編日本同名小說，也有日版電影《現在，很想見你》。導演李張勳，蘇志燮、孫藝珍（孫藝真）主演。講述已去過世的妻子，突然有一天失去記憶的回到父子身邊，一家3口再次度過一段溫暖、幸福的時光。這部片台灣只慢韓國一個月上映，蘇志燮和導演還特地飛來做宣傳。蘇太太們也開始喜歡蘇大叔詮釋爸爸角色，畢竟也到一個年齡階段了。後面孫藝珍那段旁白敘述超級感人。P.S 來客串的孔曉振很有戲，朴敘俊和某人同框喊阿布吉時，超不習慣的出了戲。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝《不要忘記我》（台譯：記得愛過你；港譯：忘了我是誰）- 請你一定要找到我這部韓影改編自同名短片，導演金允珍，2016年初於韓國上映。鄭雨盛、金荷娜攜手合作。劇情描述一位因車禍而失去了10年記憶的男子，雖然恢復健康回到職場，但身邊所有的人、事、物卻變得那麼陌生。有一天就在他回診時，在醫院遇見一位望著他流淚的陌生女人，問她認識自己嗎？她卻又搖頭。然後他們戀愛了，也準備結婚，可是週遭人的反應卻那麼奇怪，為什麼？鄭雨盛那迷惑不解的神情和呆萌眼神，非常迷人。P.S 看完後，會想再去找同類型的電影，繼續嗑下去。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝《今天的戀愛》（台譯：戀愛預報）- 即使相愛，也不能忘記做自己這部電影沒上面那二部凝重，雖然也是愛情片，但表現手法帶了點小喜劇味兒。由李昇基、文彩元主演，導演朴振彪，編劇李炳憲（應該不是那個頂級男演李炳憲）。一對青梅竹馬，如果還沒拉開那道友人以上、戀人未達的防線，總是有段折騰過程要走。人該勇於克服內心恐懼，面對自己的感情。否則一旦錯過了那個人，不見得將來還有機會挽回。P.S 片中李瑞鎮來客串，記得當時他還幫著李昇基到RM宣傳，跑累時還開玩笑自己只是客串，為什麼要這麼累的跑宣傳？以上3部韓影，看完除了掉淚、感動，還會升起想戀愛的心情。純粹個人喜愛推荐，沒有好、壞分別。20190131

作者為作家林志玲在春晚的表演，得到滿堂彩之後，一位叫「凡凡不會翻水水」的網友，在微博爆料，自己是林志玲春晚表演的替身，並且PO出多張照片，證明自己說的都是真的。她強調擔任志玲姐姐春晚水下替身，很榮幸，林志玲姊姊的水下表演，大部分都是由她這個替身來完成，至於林志玲本人，則是在所有舞蹈演員排練的最後一天，才姍姍來遲，第一次見面，就等了四五個小時。這網友為什麼要這樣爆料呢？推想原因可能有兩個，一來、她覺得擔任林志玲替身很榮幸，不說出來很痛苦。二來、覺得自己很重要，認為「綻放」這段表演大成功，觀眾的目光跟掌聲，不應該只放在林志玲，她雖然是替身，卻是真正有實力的人，也該沾點光，得到大家的肯定與注意。凡凡這則PO文犯了三個錯誤，讓她不會因為這篇文翻紅，更可能拉黑徹底。一、腦袋不清楚林志玲得到掌聲，除了她的表演精彩以外，更重要的是，她是林志玲！其他人跳水跳的再好，都沒用，因為都不是林志玲，這場表演的賣點就是林志玲，水上芭蕾跟跳水當然很好看，但因為是林志玲來跳，所以才能光芒萬丈，吸引大家的目光，這跳水由凡凡來跳，或者我來跳，都得不到這樣的報導與掌聲，是林志玲加持了這段表演，而不是這段表演打造出林志玲。二、缺乏職場道德主辦單位該給替身的薪水沒少給，你拿了錢轉身爆料，這樣的人品以後誰敢用你，這個爆料登上了所有媒體，主因不是不是文筆好，還是因為你提到了林志玲，林志玲不會因為你的爆料而損傷，你卻會因為這次的爆料而重傷。三、以自我為中心在這篇PO文中，凡凡肯定林志玲很敬業，最後卻轟林志玲遲到四、五小時。以遲到這事情來說，替身凡凡當然覺得太不應該，但凡凡可能沒想過，也許主辦單位發給林志玲到場的時間，大家的時間本來就不一樣。退個一萬步想，就算到場時間都一樣，她是林志玲啊，當你夠大牌，世界就會替你量身打造遊戲規則，當你是小咖，你就要配合別人的遊戲規則，可見凡凡太年輕，太小咖，還不懂這世界運作的道理。最後想跟說，PO文攻擊林志玲，不會變成林志玲，如果這篇PO文不去傷害林志玲，只有肯定與祝福，文章也會爆紅，且未來大家會更喜歡聘僱凡凡，因為你有好人品，讚美別人如送花，芬芳了別人，自己手上也沾香。●本文授權自黃大米粉絲團 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去